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Buchtipps
Muffins & Cupcakes
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Dass Cupcakes voll im Trend liegen, dürfte sich mittlerweile herumgesprochen haben. Doch was macht den Unterschied zwischen Cupcakes und Muffins? Und müssen die handlichen Leckereien immer süß sein?


Sie sind klein, praktisch und unglaublich verführerisch: Cupcakes und Muffins bezirzen nicht nur mit ihrem schönen Äußeren, sondern auch mit nahezu unbegrenzten Zubereitungsmöglichkeiten. In ihrem Buch „Muffins & Cupcakes“ widmet sich Anne Haupt den beliebten Mini-Törtchen, erklärt, was sie ausmacht und gibt nützliche Tipps zu Vorbereitung, Dekoration und Aufbewahrung. Mithilfe der kreativen Rezepte lassen sich beispielsweise farbenfrohe Schmetterlings- oder Chai-Latte-Cupcakes, duftende Birne-Cranberry-Muffins oder pikante Gorgonzola-Feigen-Muffins zubereiten. Die sechs beiliegenden Herzförmchen sorgen für perfekte Rundungen – und das pünktlich zum Valentinstag.


Muffins & Cupkaes ist im südwest Verlag erschienen und kostet 14,99 €.

Mehr Infos und Buchung hier.
Weitere Informationen hier
 
3. Februar 2011
Henriette Nebling
 
 
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