Noch nie von den Mini-Zauberkuchen gehört? Dann sollten sie einen Blick in das gleichnamige Buch werfen. Das Motto der Autorin und Unternehmenscoach Véronique Cauvin: „Ein Teig, drei Schichten- unendlicher Genuss“. Die Zauberkuchen bestehen demnach aus drei Schichten: Der feinen Puddingschicht unten, der Cremeschicht in der Mitte und einem Biskuit obendrauf als Abschluss.

Das Buch ist unterteilt in sechs Kapitel, allem voran das Grundrezept. Darauf folgen die Kapitel „Geschmackliche Kindheitserinnerungen“, Tutti Ftutti“ und „Besonders Festlich“. Das Buch schließt mit Rezepten aus dem Blog „Chic, Chic, Chocolat“, der französischen Food-Bloggerin Carine Couriol, sowie Tipps und Tricks für die eigene Zubereitung der französischen Zutaten Pralines Roses und Orangetten.

Jeder Zauberkuchen wird auf einer Seite kurz beschrieben und in Schwierigkeitsgrade, einfach bis schwer, sowie Kategorien wie zum Beispiel „für Kinder“ oder „für draußen“ unterteilt. Es gibt verschiedene Minizauberkuchen: mit Karamellbonbons (S. 8), Zitrone-Kokos (S.34) oder auch mit kandierten Früchten (S. 20) sowie mit Nuss und Mandelkern (S.54).

Diese vielfältige Auswahl an Zauberkuchen sowie der erschwinglichen Preis machen das handliche Büchlein zu einem Must-Haves für Naschkatzen und Kuchenliebhaber. Das Buch ist sowohl in gebundener Form als auch als eBook zu erwerben

„Mini-Zauberkuchen“ von Véronique Cauvin ist im Jan Thorbecke Verlag erschienen und kostet 9,99 Euro.