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Top-Themen Genusswoche
Genuss Magazin Frankfurt
Top-Themen Genusswoche

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Heute wurde die erste Frankfurter Weinkönigin, Marilen Maul, inthronisiert – ein Brauch, den man eigentlich aus ländlichen Regionen kennt und der nun erstmals auch in der Mainmetropole zelebriert wird. Die Frankfurter Weinkönigin fungiert fortan als Markenbotschafterin des Frankfurter Weinguts und wird auf Messen und Festen auftreten. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Katrin Börsch
 
 
Bald soll es auch in Frankfurt einen Laden geben, in dem verpackungsmüllfreies Einkaufen möglich ist. Das junge Gründer-Team der Initiative Gramm.genau GbR startet zurzeit einen Testlauf im Main Gemüseladen auf der Berger Straße. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: Gramm.genau
 
 
Betreiberwechsel im Nordend
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Exil wird zu Frankfurter Hofgarten
Neuer Name, bewährtes Konzept: Nadja Knizewski und Erdal Gürbestan haben das Exil übernommen. Das Restaurant heißt nun Frankfurter Hofgarten und ist seit vergangenem Freitag geöffnet. Am 22. Januar findet ein feierlicher Taste-Brunch statt. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: Frankfurter Hofgarten
 
 
 
Seit einem Jahr verkauft Hasan Günay jede Woche Pastrami-Sandwiches auf dem Sachsenhäuser Markt im Hof. Bestärkt vom Erfolg, möchte er jetzt seinen eigenen Laden eröffnen. – Weiterlesen >>
Text: Jan Paul Stich / Foto: Markus Onyuru Pictures
 
 
Tipps für den Neujahrsmorgen
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Katerfrei ins neue Jahr
Je besser die Party, um so schlimmer der Morgen danach. Wir wünschen, dass Sie an Silvester fabelhaft ins neue Jahr kommen und haben schon mal Tricks gegen den Morgenkater gesammelt. – Weiterlesen >>
Text: kat / Foto: by birgitH/pixelio
 
 
Bülent Özmen ist im ChezIMA für die Drinks verantwortlich. Bei unserm Besuch an seiner Theke hat er uns in die Geheimnisse seiner Kunst eingeweiht. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Harald Schröder
 
 
Belgisches Bier in Frankfurt
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Das Weltkulturerbe zum Trinken
Die Unesco hat die belgische Bierkultur zum Weltkulturerbe erklärt und Frankfurt stößt mit an: Alles über die Braukunst unserer Nachbarn und wo und wie man diese am Main am besten genießen kann. – Weiterlesen >>
Text: Jan Paul Stich / Foto: Katharina Bruns
 
 
Vielversprechendes Trio
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Neue deutsche Küche im Nordend
Letzte Woche hat im Nordend auf der Eckenheimer Landstraße ein neues Restaurant mit innovativem Konzept eröffnet: Das Betreiber-Trio des Hirschhauses möchte die gutbürgerliche Küche mit internationalen Akzenten neu erfinden. – Weiterlesen >>
Text: red / Foto: Hirschhaus!
 
 
 
"Nach Feierabend noch einen Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt?" Mit dieser To-Do-Liste kulinarischer Besonderheiten und Geheimtipps wird der Frankfurter Weihnachtsmarkt bestimmt nicht langweilig. – Weiterlesen >>
Text: Jan Paul Stich / Foto: Jan Stich, Katrin Börsch, Katharina Bruns
 
 
Gar nicht abgebrüht
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Kaffee mit Geschichte
Die Betreiber des Cafés Hoppenworth und Ploch revolutionieren die Kaffeewelt Frankfurts und setzen damit neue Maßstäbe. In ihrer Rösterei an der Friedberger Landstraße bekommt Filterkaffee ein ganz neues Image. – Weiterlesen >>
Text: Jennifer Dück / Foto: Mathias Hoppenworth
 
 
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