Facebook
|
Twitter
|
RSS
|
eMags Kontakt
|
Mediadaten
|
Impressum
Verleihung der Cider World Medals 2020
 

Neues aus der Szene

0

Die Apfelwein-Medaille geht in die Wetterau

Foto: Cider World
Foto: Cider World
Seit dem 10. Juli ist es amtlich, wer die begehrten Trophäen der Cider World 2020 mit nach Hause nehmen kann. Aufgrund der Corona-Pandemie wurde der Award erstmals online verliehen.
Zum dritten Mal wurde der jährlich stattfindende Cider World Award ausgetragen. Dieser wird eigentlich im Rahmen der Frankfurter Apfelweinmesse (13. – 30. August 2020) verliehen. Aufgrund von Corona musste die Preisverleihung dieses Mal online stattfinden. Der Cider World Award wird in Zusammenarbeit mit der Hochschule Geisenheim verliehen. Dort werden die eingereichten Produkte im Institut für Getränkeforschung analysiert und von einer fachkundigen Jury in fünf Kategorien verkostet und bewertet. Innerhalb eines 120-Punkte-Schemas erhält das Apfelweinprodukt mit der höchsten Punktzahl neben der Gold-Auszeichnung auch die Cider World Medal. Überbracht wurden die Preise und dazugehörigen Urkunden in einer virtuellen Verleihung durch den Frankfurter Wirtschaftsdezernenten Markus Frank und die Frankfurter Apfelweinkönigin Larissa I.
Der erste Platz der Cider World Medal ging in diesem Jahr an die deutsche Brennerei und Kelterei Weidmann & Groh aus dem hessischen Friedberg. In der Kategorie Cider still wurde sie für ihren Boskoop-Apfelwein Jahrgang 2018 ausgezeichnet, der sich durch seine frische Säure und besonderes Mundgefühl von den anderen Apfelweinen abhob. Die weiteren Preisträger kommen aus ganz Europa: In der Kategorie Sparkling Cider heimste die Kelterei Apal Sideri aus Norwegen für ihren trockenen Sølvsider einen Preis ein. Eine weitere Medaille geht nach Österreich an Prosequ Quitte pur, die mit ihrem Schaumwein in der Kategorie Sparkling Cider Flavored & Mixed überzeugten. Dabei handelt es sich um einen aus 100% vergorenen Quitten hergestellten Perlwein mit zartherben Zitrusaromen. Die Keltereien Hogan`s Cider aus England und Horn Cider aus Dänemark konnten ebenfalls die Jury überzeugen und wurden geehrt.
Ziel des Awards ist es, die Professionalisierung der noch jungen Cider-Szene voranzutreiben und Handel sowie Konsumenten auf die hohe Qualität der Produkte aufmerksam zu machen.
Die Cider World-Messe selbst musste in diesem Jahr in das Internet flüchten. Statt analogem Messebummel gibt es virtuelle Tastings. Probierpakete dafür sind ab dem 20. Juli 2020 über die Homepage www.cider-world.com erhältlich.

Cider World`20, 13. – 30. August 2020, www.cider-world.com
 
20. Juli 2020, 12.25 Uhr
mad
 
Empfehlen
 
Fotogalerie:
{#TEMPLATE_news_einzel_GALERIE_WHILE#}
 

Leser-Kommentare

Kommentieren
Schreiben Sie den ersten Kommentar.
Mehr Nachrichten aus dem Ressort Neues aus der Szene
 
 
Genussmesse Cider World im Internet
0
Apfelwein fließt online
Aufgrund der Corona-Krise zieht die Apfelweinmesse Cider World dieses Jahr aus dem Palmengarten-Gesellschaftshaus ins Internet. Digitale Tastings und virtueller Messebummel - wie kann das gelingen? – Weiterlesen >>
Text: Jan Paul Stich / Foto: Dirk Ostermeier
 
 
Kräutersäfte und Aromatherapie in der City
0
Pop-Up-Store Saint Charles bietet regionales Superfood
Die Apothekenkette Saint Charles aus Wien zieht mit einem Pop-Up-Store und Deli in die Innenstadt. Hier gehen künftig Kräutersmoothies, vegane Sandwiches, Bowls und Bio-Eis über die Theke. – Weiterlesen >>
Text: mad / Foto: Saint Charles Organics GmbH
 
 
Gastwirte warnen vor hunderten Insolvenzen
0
Bis zu 1500 Lokale und Hotels vor dem aus
Kein Business as usual: Auf der Sommerpressekonferenz der hessischen Hotel- und Gastwirtschaft gab es dramatische Hilferufe, auch aus der Clubszene. Betrieben fehle die Perspektive für den Herbst. – Weiterlesen >>
Text: Jan Stich / Foto: DEHOGA Hessen
 
 
 
Corona-Regeln für die Gastronomie
1
Hessens Fünf-Quadratmeter-Regel fällt
Viele Gastronomen hatten gegen den hessischen Sonderweg geklagt, nachdem pro fünf Quadratmetern Gastraum nur ein Gast erlaubt war. Wirtschaftsminister Tarek Al-Wazir hat sich dem Druck aus der Branche gebeugt. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Sarah Kilian/Unsplash
 
 
Starkoch bleibt in der Region
0
Nils Henkel geht nach Bingen
Nach seiner überraschenden Entlassung im Hotel Burg Schwarzenstein bleibt Sternekoch Nils Henkel in der Region. Die Bollands-Gruppe konnte ihn für ihr neues Hotel Papa Rhein in Bingen gewinnen. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Bollands Gruppe
 
 
<<
<
1  2  3  4  ...  179