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Traditionsbäcker Helmut Eifler gestorben

Er brachte einst ein Stückchen Backtradition nach Frankfurt und war trotz großem Erfolg kundennah und großzügig: Helmut Eifler ist im Alter von 82 Jahren verstorben. Als Sohn eines Bäckers eröffnete er bereits 1950 seine erste kleine Konditorei in Sachsenhausen. 1966 kam die erste Filiale des heuten Großunternehmens hinzu, das mittlerweile von seinem Sohn Gerhard geführt wird. Mit 51 Filialen und 480 Mitarbeitern ist das Bäckereiunternehmen heute eines der am stärksten vertretenen in der Region.

Text: Oliver Becker

7. April 2010, 13.07 Uhr

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