Newsletter
|
ePaper
|
Apps
|
Abo
|
Shop
|
Jobs
Foto: Harald Schröder
Foto: Harald Schröder

Tag des Stöffches

Die Welt feiert den Apfelwein

Am Samstag, den 3. Juni, ist es so weit: Der Welt-Apfelwein-Tag wird mit Führungen, Verkostungen und Partys bereits zum fünften Mal gebührend gefeiert – in Frankfurt, Hessen, Deutschland und weltweit.
Apfelwein war schon vor 2.000 Jahren bei den Römern und Griechen bekannt – und ist bis heute eine ebenso verbreitete wie vielfältige Spezialität. Ob als Ebbelwei, Viez, Most, Cider, Cidre oder Sidra, ob pur oder gespritzt, als Mixgetränk, feinperliger Schaumwein oder als erlesener Jahrgangs-Cuvée – rund um den Globus trinkt man Apfelwein. Deshalb wird bereits zum fünften Mal am 3. Juni der Welt-Apfelwein-Tag gefeiert. Zu diesem Anlass veranstalten Keltereien, Gastwirte, Cider-Produzenten und Streuobstwiesenbesitzer in Hessen und vielen anderen Ländern Aktionen wie beispielsweise Führungen, Verkostungen, Konzerte, Partys oder gleich ganze Festivals. Initiator des internationalen Stöffche-Festtags ist der Hessische Verband der Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V.
Das Ziel der Partner ist neben dem internationalen Austausch „rund ums Stöffche“ auch die Bewahrung der Tradition des Kulturguts „Apfelwein“ und damit verbunden der heimischen Streuobstwiesen. „Der Welt-Apfelwein-Tag erfreut sich Jahr für Jahr immer größerer Beliebtheit, bei den Keltereien und in der Gastronomie ebenso wie bei allen Apfelwein-Fans, von den traditionellen Apfelweintrinkern über den Nachwuchs in der Party- und Club-Szene bis hin zu den Naturliebhabern, die sich um den Erhalt der Streuobstwiesen als besondere Lebensräume für Fauna und Flora sorgen“, sagt Martin Heil, Vorsitzender des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. Aktionen zum Welt-Apfelwein-Tag.
Zur „Ebbelwei-Prob‘ im Sandsteinkeller“ lädt die Kelterei Possmann in der Eschborner Landstraße (Anmeldung erforderlich). Verschiedene Bio-Apfelweinsorten zu ermäßigten Preisen gibt es im Obsthof am Steinberg, im Hofladen und in der Schoppenwirtschaft. Und das Gasthaus Rudolph in Liederbach feiert den Welt-Apfelwein-Tag mit einer besonderen Tageskarte rund um den Apfel und den Apfelwein. Die Kelterei Heil wiederum hat die Patenschaft für einen Ziegenbock im Freilichtmuseum Hessenpark übernommen. Auftakt der Aktion zum Welt-Apfelwein-Tag ist am 2. Juni die Taufe des Ziegenbocks auf den Namen "Cooper". Anschließend gibt es eine Sonderaktion mit „Cooper`s Cider“ im Online-Shop. In Mühlheim am Main lädt die Kelterei Wilhelm Höhl zur Verkostung des neuen „Der alte Hochstädter Boskoop“ in die Apfelweinwirtschaft Alte Wagnerei. Den Ausflug in den Odenwald belohnt die Kelterei Krämer in Reichelsheim-Beerfurth mit kostenlosen Gläsern als Zugabe beim Kauf von Apfelwein. Bereits ab 2. Juni wird in Lich gefeiert: „Ebbelwei, Kultur und Musik in Bettenhausen“ lautet das Motto von Apfelwein Kaes. Hier referiert ein Pomologe, der Obstbaumkundler Werner Nussbaum, und es steigt eine Open-Air-Party. Viel Musik gibt es auch auf dem Apfelweinhof Dieburg beim dreitägigen Hoffest mit „Apfelwein, Kultur und Livemusik“. Zum „Stöffche-Fest“ unter dem Motto „Wir feiern uff de Gass“ lädt Gerardo ins Gäste Eck in die Hofheimer Altstadt ein.
Aber nicht nur in Hessen und Umgebung wird das Stöffche ausgiebig gefeiert: Auch in Australien, Russland, Estland und der Tschechischen Republik wird angestoßen. Wer am 3. Juni also zufällig in einem dieser Länder auf Reisen ist, muss nicht auf den Schoppen verzichten. In Down Under bietet zum Beispiel die Daylesford Cider Company ein CiderTasting an. Das Cider House Flying Brick Cider Co. widmet dem Stöffche-Tag gleich ein ganzes Festival in Victoria. In Moskau können sich Gäste im Restaurant El Asador auf Apfelwein-Verkostungen und Stöffche-Anekdoten freuen. Und auch die Beer Mood Bar in der russischen Hauptstadt, deren Name wohl weniger auf Apfelwein schließen lässt, lädt zum Petzen ein. Dort gibt eine Verkostung, eine kostenfreie Flasche Kerisac oder Trabanco Cider. In Estland schmeißt das Weingut Jaanihanso ein Festival und auch in der Tschechischen Republik wird vom 16. bis 18. Juni das Cider-Festival in Prag gefeiert.
Infos zu allen Veranstaltungen finden Interessierte unter
www.weltapfelweintag.de bzw. www.worldciderday.com und
www.facebook.com/Welt.Apfelwein.Tag.
 
1. Juni 2017, 11.14 Uhr
kat
 
 
Fotogalerie:
{#TEMPLATE_news_einzel_GALERIE_WHILE#}
 
 
 
Mehr Nachrichten aus dem Ressort Küchengeflüster
 
 
 
Ältere Beiträge
 
 
 
 
Top-News per Mail