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Neues aus der Szene
Genuss Magazin Frankfurt
Neues aus der Szene

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Insolvenz im Rheingau
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Pleite im Kloster Johannisberg
Zwischen den idyllischen Weinbergen des Rheingaus lockt das historische Kloster Johannisberg mit Hotel und Gastronomie zahlreiche Gäste an. Doch nun wurde die Pleite des Betriebs bekannt gegeben. Trotz Insolvenz soll es aber vorerst weitergehen. – Weiterlesen >>
Text: dio / Foto: Kloster Johannisberg
 
 
Der Urwald der Gütesiegel für Lebensmittel bekommt Zuwachs: Ein neues Tierwohl-Label soll bald auf den Markt kommen. Es kennzeichnet vor allem Fleisch, das aus Betrieben stammt, in denen die Tiere artgerecht gehalten werden, etwa mit genügend Auslauf und Beschäftigungsmöglichkeiten. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Kunstzirkus/pixelio
 
 
Wer kennt das nicht: Zwei Wochen nach der Neujahrs-Diät schreit der Körper nach Süßigkeiten und Softdrinks. Warum das eigentlich so ist und was dagegen getan werden kann weiß Patric Heizmann. – Weiterlesen >>
Text: dio / Foto: healthMedia 21
 
 
 
Crowdfunding-Projekt erfolgreich
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Zahlreiche Spenden für Resteküche-Foodtruck
ShoutOutLoud sammelt derzeit per Crowdfunding finanzielle Mittel für einen Foodtruck, in dem mit geretteten Bio-Lebensmitteln gekocht werden soll. Zur großen Freude der Initiatoren wurde das Minimum von 30.000 Euro nun bereits erreicht. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Theresa Köhler
 
 
Sachlich ausgedrückt, wurden die Räumlichkeiten des Mon Amie Maxi im Westend umgebaut. Mit der Renovierung wurde der Location auch gleich ein neuer Stil verpasst. Diesbezüglich findet man in einer Pressemitteilung der Mook Gruppe besonders euphorische Worte… – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Mook Group
 
 
Die Geschäftsreiseagentur Egencia hat eine Liste mit den 100 beliebtesten Hotels der Welt bei Geschäftsreisen veröffentlicht. Ein einziges Frankfurter Haus hat es auf die Liste geschafft. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Gekko Group
 
 
Coffee to go ist, gerade wenn man es eilig hat, eine praktische Sache, aber dabei auch extrem umweltbelastend. Das soll sich durch den BecherBonus, einer Initiative des hessischen Umweltministeriums, ändern, bei der dem Kunden sogar noch 10 Cent geschenkt werden. – Weiterlesen >>
Text: dio / Foto: Umweltministerium (HMUKLV)
 
 
Kulinarische Silvesterbräuche
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Ein Stück Glück essen
Ob Linsensuppe, Marzipanschweine oder das Ertränken von Mandarinen – eins ist ihnen gemein: Das Versprechen eines glücklichen Jahres. Ein Blick auf kulinarische Rituale von Japan bis in den tiefsten Süden Deutschlands. – Weiterlesen >>
Text: vak / Foto: Astrid Kirchhoff / pixelio.de
 
 
 
Silvestergala im Kempinski
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Mit Glamour ins neue Jahr
Noch keine Pläne für Silvester? Im Kempinski Frankfurt werden am 31. Dezember die 20er Jahre wieder lebendig. Unter dem Motto „The Great Gatsby“ erleben Gäste im Ballsaal des Kempinski eine Zeitreise in die 20er Jahre. – Weiterlesen >>
Text: kat / Foto: Kempinski
 
 
Die Autoren des Feinschmeckers haben in den letzten Monaten sehr viel Brot gegessen und präsentieren jetzt die ihrer Meinung nach 500 besten Bäcker Deutschlands – darunter auch sieben Frankfurter. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Iimori Patisserie
 
 
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