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Neues aus der Szene
Genuss Magazin Frankfurt
Neues aus der Szene

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Küchenparty im Jumeirah
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Den Frühling schmecken
Um den Frühling im Max on One Grillroom zu begrüßen, hat Küchenchef Frank Hartung sich unter anderem den Sternekoch André Rickert eingeladen. Dazu werden Weine aus der Region serviert. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Jumeirah Frankfurt
 
 
Gastro-Kritiker leben gefährlich
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Pizzabäcker verprügelt Gast
Zu viel Ehrlichkeit kann weh tun - Das musste jüngst der Gast einer Pizzeria in Stadtallendorf lernen. Für seine Klage über die servierte Pizza kassierte er Schläge vom Koch. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: CC-BY-SA Brian Kelley
 
 
Das kulinarische Streitgespräch geht in die fünfte Runde: Am 7. Mai diskutieren Oecotrophologin Ulrike Gonder, Ernährungspsychologe Thomas Ellrott und Inhaber der Firma artichoc Christian Kolb über Gesundheitswahn. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Jan Stich
 
 
 
Ebbelwoi-Geschichte unter dem Römer?
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FDP macht Druck beim Apfelweinmuseum
Seit Jahren wirbt ein Trägerverein dafür, im leerstehenden Ratskeller unter dem Römer ein Apfelweinmuseum einzurichten. Jetzt bringt die FDP das Thema in die Stadtpolitik. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: CC-BY-SA Michael Coghlan
 
 
Neue Keltereien-Kollektion
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Mit Quitte vergoldeter Apfelwein
Abwechslung im Gerippten: Der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien hat seine neuen Produkte vorgestellt. Mit dabei ist auch ein guter Tropfen für die Pokalfeier der Eintracht. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: erband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien
 
 
Whisky-Salami und Weine im ehemaligen Kloster
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Churfranken Genussfestival – Eine Region in der Entstehung
Nach Churfranken verirren sich Touristen eher selten. Dass es zwischen Aschaffenburg und Würzburg aber nicht nur Wildnis gibt, möchte das Genussfestival am letzten Aprilwochenende zeigen. – Weiterlesen >>
Text: jkl / Foto: Mainland Miltenberg-Churfranken Verein
 
 
Im Skyline Plaza ist ein Pilotprojekt an den Start gegangen: Bei sechs Restaurants ist es ab sofort möglich, Essen per App zu bestellen – Easy Dining soll bald auf weitere Center-Gastronomien ausgeweitet werden. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: ECE / Maik Reuß
 
 
Weinliebhaber aufgepasst: Bereits zum dritten Mal veranstaltet das Kempinski Hotel in Gravenbruch einen Weinmarkt im historischen Schoppenhof. Am 20. Mai präsentieren dort über 15 Winzer ihre Tropfen. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Kempinski Hotel Frankfurt
 
 
 
Direkt von Null auf Platz Sieben der Spiegel-Bestsellerliste: Nach seinen Erfolgen als Küchenchef hat Franz Keller nun auch mit seinem neuen Buch "Vom Einfachen das Beste" den Geschmack der Leser getroffen. – Weiterlesen >>
Text: bf / Foto: bf
 
 
Keks, Kuchen und Knackiges aus Kakao
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Schokoladengulasch am Main
Die Initiative Green Economy Academy möchte für nachhaltige Kakaowirtschaft sensibilisieren. An der Tafel am Main werden verschiedene Schokoladengerichte verzehrt und über die Herstellungsbedingungen informiert. – Weiterlesen >>
Text: jkl / Foto: Flickr / Terry Kimura
 
 
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