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Neues aus der Szene
Genuss Magazin Frankfurt
Neues aus der Szene

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Frischer Wind im Restaurant Gusto
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Neuer Küchenchef in der Villa Kennedy
Antonello de Marco ist der neue Küchenchef in der Rocco Forte Villa Kennedy. Bereits seit März 2018 zeichnet sich der Koch für das kulinarische Konzept des Fünf-Sterne-Hotels verantwortlich. – Weiterlesen >>
Text: hes / Foto: Villa Kennedy
 
 
Endgültiger Küchenwechsel im Seven Swans
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Ricky Sawards ist der neue Seven-Swans-Küchenchef
Nachdem angekündigt wurde, dass sich der bisherige Seven-Swans-Küchenchef Jan Hoffmann für ein halbes Jahr zurückzieht und Ricky Sawards (Foto links) ihn in der Zeit vertritt, übernimmt dieser nun komplett die Küche. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Simon Bolz
 
 
Im spektakulären Doppelfinale am Samstag überzeugte das Gasthaus „Zum Einhorn“ die Gaumen der rund 650 Gäste beim Finale des Grüne Soße Festivals 2018 in einem restlos ausverkauften Festivalzelt. – Weiterlesen >>
Text: bf / Foto: Sabine Imhof
 
 
 
Für die große Hausmesse ist dem Team von Frankfurt/Wein der Eckladen auf der Wittelsbacherallee dann doch zu klein. Deshalb laden sie zum Gipfeltreffen ins Weinsinn. – Weiterlesen >>
Text: red / Foto: Kelsey Chance/Unsplash
 
 
Die Jugendkirche Jona veranstaltet am 30 Mai von 18 bis 21 Uhr im Schülercafe Orca einen Workshop rund um ein kulinarisches Lieblingsthema: Pommes frites und vor allem die ganze Vielfalt der möglichen Saucen! – Weiterlesen >>
Text: Bastian Fiebig / Foto: Christine Fiebig
 
 
Der Winzer Bernardo Barberani reist am Mittwoch den 16. Mai persönlich aus dem schönen Umbrien an, um für einen Abend das neue Frühlingsmenü des Seven Swans mit ausgewählten Weinen zu begleiten. – Weiterlesen >>
Text: bf / Foto: Flickr/CC BY-SA 2.0
 
 
Grie Soß‘ around the world!
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Grüne Soße Festival geht an den Start
Kräuter-Fans aufgepasst: Heute startet die nächste Runde des alljährlichen Grüne Soße Festivals. Im Rahmen der 7-tägigen Veranstaltung wollen die Macher diesmal die ganze Welt ins Festzelt am Roßmarkt holen. – Weiterlesen >>
Text: Bastian Fiebig / Foto: Sabine Imhof
 
 
Poetry-Slam im Maggi-Kochstudio
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Poetik und Tütensuppe
Gebrauchslyrik trifft auf Convenience-Food: Das Maggi-Kochstudio lädt zum großen Poetry-Slam. Mit dabei sind unter anderem die Slammer Jey Jey Glünderling, Tabea Knopp und Lisa-Marie Olszakiewiecz. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Arthur Miranda/Unsplash
 
 
 
Finnischer Waldgeist im Bankenviertel
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Jyrki Tsutunen gastiert im NM 57 by Margarete
Am 31. Mai nimmt der Koch Jyrki Tsutunen Gäste des NM 57 mit auf eine kulinarische Reise nach Finnland. Zum Sechs-Gänge-Menü gibt es eine besondere Klanglandschaft von Dj Bunuel und Tatu Rönkkö. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: David Jakob
 
 
Das Weinmagazin Vinum hat die Weinkarte im Restaurant Français mit der Höchstwertung von fünf Sternen ausgezeichnet. Nur eine weitere Frankfurter Adresse hat es in das Ranking geschafft. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Nick Karvounis/Unsplash
 
 
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