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Neues aus der Szene
Genuss Magazin Frankfurt
Neues aus der Szene

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Der Berliner Gastro-Mogul The Duc Ngo ist hier in Frankfurt bereits für das Moriki verantwortlich. Ab dem neuen Jahr ist er mit einem weiteren Konzept vertreten: Dem Roomers Restaurant gibt er ein neues Gesicht. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Gekko Group
 
 
Tea Time im Kempinski Hotel Frankfurt
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Zwischen Verbotene Liebe und Tee-Gebäck
Winterzeit ist Teezeit – so auch im Kempinski Hotel. Unter dem Motto „It’s tea time, my dear“ lädt das Hotel zu zwei Nachmittagen mit Tee, Gebäck und Lesungen ein. Mit dabei: Schauspielerin Gabriele Metzger. – Weiterlesen >>
Text: sie / Foto: Gabriele Metzger
 
 
Huazhu Group übernimmt Deutsche Hospitality
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Chinesischer Konzern kauft Steigenberger
Die Huazhu Hotels Group aus Shanghai hat die Deutsche Hospitality übernommen. Damit gehören ihr jetzt die Marken Steigenberger, Maxx, Jaz in the City und Intercityhotel. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Steigenberger Hotels AG
 
 
 
Der neue Gault&Millau bestätigt die Ergebnisse aus RHEIN-MAIN GEHT AUS! und FRANKFURT GEHT AUS!. Nils Henkel und Andreas Krolik sind die besten Köche Hessens, Stirnal und Stowasser hoffnungsvolle Aufsteiger. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: ZS Verlag
 
 
Leaders Club Award geht nach Frankfurt
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Goldene Palme für die Bar Shuka
Und noch ein Preis geht ins Bahnhofsviertel: Nachdem die Kinly Bar kürzlich mit dem Mixology Bar Award ausgezeichnet wurde, darf nun auch die Bar Shuka feiern. Sie gewinnt den diesjährigen Leaders Club Award. – Weiterlesen >>
Text: sie / Foto: Arzu Shirkhani
 
 
Der Vorverkauf für das Grüne Soße Festival 2020 startet am 15. November. Ab jetzt können sich auch Gastronomien bewerben, die ihre Soße ins Rennen schicken möchten. Auch die Schulen sind wieder dabei. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Tim Wegner
 
 
Sojawürstchen Adé
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Handkäs‘ statt Currywurst
Käse als Fleischersatz: Das begegnet einem durchaus mal auf einem Burger in Form von Halloumi oder Schafskäse. Aber funktioniert das auch mit Handkäs‘ statt Currywurst? – Weiterlesen >>
Text: jwe / Foto: jwe
 
 
Die Sake-Brauerei Kirinzan Shuzo in Japan kann ihren Frankfurter Kunden Ramen Jun Red nur noch eingeschränkt beliefern. Grund dafür sind die Folgen des 19. Taifuns, der in diesem Jahr über das Land fegte. Das Ramen-Restaurant auf der Fahrgasse versucht aus der Ferne zu helfen. – Weiterlesen >>
Text: jwe / Foto: Ramen Jun Red
 
 
 
Kaisermarkt feiert 20. Geburtstag
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Ehrenpräsidentin Gisela Paul
Seit 20 Jahren findet jeden Dienstag und Donnerstag der Kaisermarkt mitten im Bahnhofsviertel statt. Jetzt am Donnerstag wird das Jubiläum mit Live-Musik gefeiert und Marktfrau Gisela Paul erhält einen besonderen Preis. – Weiterlesen >>
Text: sie / Foto: Jan Stich
 
 
Trennung in Alt-Eschersheim
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Pit Punda verlässt golden Kron
Über zwei Jahre lang sorgten die beiden Gastronomie-Gurus Pit Punda und Alfred Friedrich für ein Wiederaufleben der golden Kron. Doch nun trennen sich ihre Wege. Während Friedrich der Kron erhalten bleibt, hat Punda bereits einen neuen Arbeitgeber gefunden. – Weiterlesen >>
Text: sie / Foto: Dirk Ostermeier
 
 
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