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Foto: Fein und Lecker
Foto: Fein und Lecker

Herbstliche Genusserlebnismesse in Rödermark

Darmstädter Trüffel, vegane Backmischungen und Käse aus dem Weinkeller

Am Sonntag, den 29. Oktober, steigt in Rödermark erstmals die Herbstliche Genusserlebnismesse in der Kulturhalle. 50 Aussteller aus dem Handwerks- und Feinkostbereich präsentieren ihre Spezialitäten.
Haben Sie schon mal einen Käse gekostet, der im Weinkeller gereift ist und das Aroma der Trauben atmet? Schon mal einen Bio-Essig gekauft, dessen Rezept seit neun Generationen von einem Familienunternehmen gehütet und entwickelt wird? Kennen Sie vegane Backmischungen, die so gut schmecken sollen, wie Omas Plätzchen? Am 29. Oktober gibt es in Rödermark die Option, solche und ähnliche Produkte einmal selbst zu probieren. Insgesamt 50 Manufakturen und Feinkostläden präsentieren ihre Produkte.

Die Genusserlebnismesse Fein & Lecker ist zuvor schon drei Mal in der Wagenhalle Griesheim zu Gast gewesen, jetzt folgt der Sprung nach Rödermark. Erstmals mit dabei sind die Trüffelfreunde aus Darmstadt. Das sind Daniel Rebell und Francesco Spezzano, Freunde seit Kindertagen, Genießer und Trüffelverrückte. Sie haben bei gemeinsamen Italien-Reisen mit neuen Trüffel-Rezepten experimentiert und bringen die italienische Delikatesse nun auch nach Hessen.

Auch Alexandra Betzler aus Groß-Umstadt ist das erste Mal mit ihrer Manufaktur OmaNella für vegane Backmischungen dabei. „Liegt der Duft frischer Waffeln im Raum, sitzen viele von uns gedanklich wieder auf Omas Küchentisch und lauschen alten Geschichten“, sagt Betzler. „Diese Zeit möchten wir wieder aufleben lassen mit frisch gebackenen Waffeln an unserem Stand.“ Außerdem am Start sind unter anderem Dr. Höhls BioEss, die Almburschen und Anke Heymach vom Rheingau Affineur. Die Karten im Vorverkauf fünf und an der Tageskasse sieben Euro.

Herbstliche Genusserlebnismesse, Rödermark, Dieburger Straße 27 (Kulturhalle)
 
20. Oktober 2017, 17.15 Uhr
jps
 
 
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