Ein kulinarisches Event in historischer Kulisse: Das Schlosshotel Kronberg veranstaltet Mitte März die zweite Ausgabe des Gourmetsalons und lädt zu einer Küchenparty mit Sterneköchen und ausgesuchten Weingütern ein.

Die erste Ausgabe des Gourmetsalon vergangenen Jahres war restlos ausverkauft und bis spät in die Nacht wurden kleine Köstlichkeiten und edle Tropfen kredenzt. Am Samstag, 19. März, geht der beliebte Genuss-Event in die zweite Runde. Nach einem Champagner-Empfang dürfen die Gäste durch die Schlossküche sowie die Räume des Salons schlendern und an verschiedenen Kochstationen Gerichte wie Perlhuhnbrust mit marinierter Jakobsmuscheln oder Iberico-Bäckchen und Bohnen probieren. Dazu werden passende Weine gereicht.

Der Küchenchef des Hauses, Jörg Lawerenz, hat zu seiner Unterstützung diverse Top-Köche eingeladen, darunter erneut Sarah Henke, der zweifache Sternekoch Nils Henkel, der ehemals zweifach sterneprämierte Gastkoch Hans Horberth, Ronny Siewert, Patrock Sopies sowie André Tienelt. Die Weingüter des Abends sind neben dem Hauswinzer Prinz von Hessen: Mähler-Besse/Bordeaux, Emil Bauer und Söhne/Pfalz, Sax in Langenlois/Österreich, Friedrich Becker/Pfalz, Dr. Heger, Klumpp, Münzberg/Pfalz, Tenua Alois Lageder und Klaus Gundel aus Italien und Mähler-Besse/Bordeaux.

Tickets ohne Übernachtung sind für 179 Euro pro Person erhältlich, wobei alle Speisen, Weine, Mineralwasser, Kaffee und Mitternachtsimbiss bereits enthalten sind. Ein Arrangement für zwei Personen kostet 645 Euro und umfasst den Gourmetsalon, Übernachtung im Doppelzimmer sowie Champagnerfrühstück. Die Unterbringung in der Suite bei gleichen Konditionen schlägt mit 1300 Euro zu Buche. Alleinreisende zahlen 364 Euro.

Alle weiteren Informationen zu den Köchen, Weingütern sowie den Gerichten finden sich auf der Homepage des Schlosshotel Kronberg.

2. Gourmetsalon, 19. März, ab 18.30 Uhr, Schlosshotel Kronberg, Hainstraße 25, Kronberg im Taunus