Der Verlag Gebrüder Kornmayer steht für hervorragende Publikationen in Sachen Kulinarik – jetzt wurde für das Buch "Wanderbild – Spitzenköche für Afrika" der erste richtig große Preis abgeräumt!

Das gemeinsam mit der Künstlerin Alla GrAnde produzierte Buch „Wanderbild – Spitzenköche für Afrika“ wurde am 03.März in Paris mit dem Gourmand World Cookbook Award als „Best Charity / Fundraising Cookbook in the World“ ausgezeichnet.

„Ein Super-Erfolg über den wir uns sehr freuen, vor allem für die gute Sache“, sagt die Künstlerin Alla GrAnde aus Krefeld. Die gute Sache ist die Hilfsorganisation „Menschen für Menschen“ von Karlheinz Böhm. Spitzenköche aus ganz Deutschland haben auf Initiative von Ralf Bos (BOS FOOD) und Eckart Witzigmann in den vergangenen Monaten mit Aktion Geld für dieses Afrika-Projekt gesammelt. Im Buch „Wanderbild“ hat Alla GrAnde alle beteiligten Köche kunstvoll portraitiert, dazu gibt es ihre Rezepte und viele Fotos der Benefiz-Veranstaltungen.

Gourmand World Cookbook Award -Präsident Edouard Cointreau würdigte das Engagement der Köche, der Künstlerin und des Verlages Kornmayer in seiner Laudatio. „Charity Kochbücher erinnern uns an das, was wirklich zählt: Humanität. Dieses Buch ist ein herausragendes Beispiel dafür.“ Gourmand möchte Autoren und Verlage anstiften, sich ebenfalls mit Benefiz-Kochbüchern für humanitäre Zwecke zu engagieren. Deshalb haben Benefiz-Kochbücher eine eigene Kategorie bei den prestigeträchtigen Gourmand World Cookbook Awards und aus diesem Grund gab es bei der Pariser Kochbuchmesse, die parallel zu den Awards stattfand, auch eine große Ausstellung mit Benefiz-Kochbüchern aus aller Welt.

Der Verlag Gebrüder Kornmayer hat die Gelegenheit genutzt, gleich ein weiteres Projekt für den guten Zweck „auf den Weg zu bringen“: Während der Messe wurde mit den dort anwesenden Spitzenköchen aus aller Welt ein Benefiz-Kochbuch für die Erdbebenopfer in Neuseeland produziert. Das Buch soll bald in den Handel kommen.