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Barbecue am Wasser
 
Neues aus der Szene
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Grilltonnen-Festival im Seehotel Niedernberg
Foto: Markus Puettmann-Weitz
Foto: Markus Puettmann-Weitz
Grillen gehört zum Sommer einfach dazu. Das Seehotel Niedernberg hat der Leidenschaft der Deutschen deshalb sogar ein ganzes Fest gewidmet: Am 8. und 9. Juli findet zum ersten Mal das Grilltonnen-Festival „Champagner meets BBQ“ statt.
Unter dem Motto „Champagner meets BBQ“ werden am 8. und 9. Juli bei Live-Musik an acht so genannten „Feuertonnen“ verschiedene Grillspezialitäten wie Chorizo, Doradenfilets und Dorschmedaillons im Bananenblatt, Paillard vom Rind, Kalb und Schwein im Pfannkuchenteig mit Chimichurri angeboten. Die Tonnen kommen vom Maschinenbauer Münz aus dem nahen Kleinwallstadt und sind eine Konstruktion bestehend aus einem (unbenutztem) Ölfass, einer Feuerplatte aus Stahl und einer Waschmaschinentrommel. „Sie sind nicht nur ein ‚Hingucker’ und sorgen – dank der gesicherten Öffnung – für eine tolle Atmosphäre, sondern garantieren auch ein leckeres Röstaroma ohne verbranntes Fett, einen dezenten Rauchgeschmack durch das offene Feuer und einen perfekten Garpunkt“, so Karina Kull, stellvertretende Direktorin im „Dorf am See“. Kooperationspartner beim Grilltonnen-Festival ist Champagne Taittinger, der mit einem eigenen Stand präsent sein wird. Zudem sind Cocktails, Longdrinks, Bier, Softgetränke, Kaffeespezialitäten und Petit Fours an weiteren Ständen im Angebot.

Los geht es am 8. Juli um 18.00 Uhr. Für die musikalische Untermalung sorgen Magic – accoustic-Guitars Palatzky & Waßer, anschließend wird ein DJ die Platten drehen. Der Eintritt liegt bei 59 Euro pro Person und beinhaltet ein Glas Champagner sowie Speisen „all you can eat“ von den Grilltonnen. Am 9. Juli geht es dann weiter mit einem Champagner Frühschoppen ab 11.00 Uhr, ebenfalls mit Live-Musik. Im Preis von 20 Euro ist ein Glas Champagner inklusive.
Tickets können online unter shop.seehotel-niedernberg.de bestellt werden.

Niedernberg, Seehotel Niedernberg, Leerweg, Tel. 06028/9990, www.seehotel-niedernberg.de
18. Mai 2017
kat
 
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