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Käse und Wein am 6. Und 7. September
 

Hin und Weg

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Das Dreamteam auf dem Prüfstand

Foto: Unsplash/Melissa Walker Horn
Foto: Unsplash/Melissa Walker Horn
Käse und Wein sind wie Topf und Deckel – oder? Am 6. und 7. September wird diese Beziehung in Eltville auf die Probe gestellt und gezeigt, dass nicht jeder Wein zu jedem Käse passt.
Ein lauschiger Abend mit einem guten Glas Rotwein, dazu eine gut bestückte Käseplatte – klingt nach einer runden Sache. Aber bei weitem passt nicht jeder Wein zu jedem Käse. Wenn die beiden Komponenten nicht aufeinander abgestimmt sind, kann die Kombination auch geschmacklich in die Hose gehen. Damit das nicht passiert, veranstalten Katharina Sroka und Ulrich Bachmann am 6. Und 7. September die Schulung „Käse und Wein“. Sroka, die den Käseladen in Eltville führt, und der Vinothekar Bachmann geben eine Einführung in die richtige Zusammenstellung des unzertrennlichen Paars und versprechen „verblüffende und spektakuläre Kombinationen“.

Die beiden Veranstaltungen finden jeweils um 19.30 Uhr bei Bachmanns Vinothek Wein+Kultur in der Gutenbergstr. 3 in Eltville statt. Präsentiert werden an diesem Abend verschiedene europäische Käsesorten mit den dazu passenden Weinen. Der Eintritt kostet 42 Euro, wobei Käse, Weine, Brot und Wasser enthalten sind. Die Tickets können telefonisch, per Mail (info@eltviller-vinothek.de) oder im Käseladen in der Marktstraße 8 in Eltville erworben werden.

Wein und Käse, 6. Und 7. September, 19.30 Uhr, Vinothek Wein+Kultur, Eltville, Tel. 0172 6642019
 
28. August 2019, 15.20 Uhr
jwe
 
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