Von leichten Sommerrollen über traditionelle Pho bis hin zu vietnamesischen Baguettes: Das „Viet Pho“ bringt vietnamesische Straßenküche auf die untere Eschersheimer Landstraße.

Das Leben in Vietnam findet auf der Straße statt: Dort wimmelt es von kleinen Straßenküchen, an denen die kulinarischen Schätze des Landes zubereitet werden. Das traditionelle Streetfood wollen Thang Vu und Vu Tran mit dem „Viet Pho“ auf die Eschersheimer Landstraße bringen. Das angeblich leckerste Streetfood der Welt ist ihnen zu folge Bánh mi (3,80 €), quasi ein vietnamesisches Sandwich. Grundlage bildet Baguette, das mit den Franzosen ins Land kam und beispielsweise mit Schweinefleisch, süß-saurem Salat und Hoisin-Sauce belegt wird.

Die traditionelle Nudelsuppe Pho Bo (klein 6 €/ groß 8 €) steht ebenso auf der kleinen Speisekarte wie Sommerrollen (3,80 €), Bun bo (8 €) oder vietnamesisches Rindergulasch mit Reisbandnudeln, Rotwein, Möhren und Kräutern (8 €). Dazu kommen auf Lavastein gegrillte Fleischgerichte, die maximal mit 8,50 € zu Buche schlagen. Gesondert aufgelistet sind auch diverse vegetarische Gerichte: Sommerrollen (3,50 €), Papaya-Salat (3,50 €) oder Pho Tron (6,50 €). Dazu gibt es traditionelle vietnamesische Getränke wie hausgemachte Limonade oder Eistee (je 0,3 l zu 2 €) oder vietnamesischen Kaffee (2 €) bzw. Eiskaffee (3 €).

Viet Pho, Nordend-West, Eschersheimer Landstraße 18, Tel. 95956828, Mo-Fr 11-23 Uhr, Sa 13-23 Uhr