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Lang erwartet

Margarete kommt!

Nach diversen kleinen und größeren Pre-Opening-Parties im Baustellenambiente vermeldet Simon Horn nun endlich das Ende der Bauarbeiten: Das Cafe-Bar-Restaurantkonzept Margarete wird am 29. Februar eröffnen.

Mitten in Frankfurts City möchte Margarete Küchenteam in der Braubachstraße 18-22 – wir erinnern uns: hier war das Stadtgesundheitsamt zuhause – seinen Beitrag zur kulinarischen Gesundheit der Gäste leisten. Wochentags soll man hier bereits ab 7.30 mit dem Frühstück in den Tag starten, ab 12 Uhr gibt es Mittagessen und Abends besteht ab 18 Uhr die Möglichkeit, entspannt zu dinieren. Horn hat mit seiner Tätigkeit im Minirestaurant Blumen eine hohe Messlatte gelegt – man darf gespannt sein, ob der junge Küchenchef mit Margarete noch eine Schippe drauflegt.

8. Februar 2012, 16.09 Uhr

Bastian Fiebig

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