Facebook
|
Twitter
|
RSS
|
eMags Kontakt
|
Mediadaten
|
Impressum
Heilig behütet
 

Auf und Zu

0

Urban&Anders wird eine Weinbar für Jedermann

Foto: Urban&Anders
Foto: Urban&Anders
Ungefähr vier Monate ist es her, dass der Burgermeister seinen Laden auf Dreieichstraße dicht machte. Nun nimmt die Baustelle im Inneren langsam Form an, eine Weinbar soll es werden.
Seit November ist Stephan Prinz Pächter des Ladengeschäfts in der Dreiechstraße 20. Zur Zeit wird noch viel gewerkelt und gerade eine Theke aus Beton eingebaut. Die Grundsanierung sei nötig gewesen. „Ich wollte erst ein paar Dinge übernehmen, aber leider hat sich der Geruch über die Jahre sehr festgesetzt“, sagt Prinz. Fast acht Jahre lang befand sich dort der Burgermeister. Die Auslösung aus dem Pachtvertrag durch Prinz, sowie ein ohnehin bald ausgelaufener Mietvertrag und der Wunsch des Vermieters keinen Imbiss mehr in seinen Räumlichkeiten zu haben, sorgten laut eines Facebook-Posts seitens Burgermeister dafür, dass im Oktober Schluss war.

Prinz war vorher als Betriebsleiter in der Gerbermühle tätig, jetzt möchte er sich ganz seiner Weinbar Urban&Anders widmen und auch selbst viel im Laden stehen. Mit der Weinbar verwirklicht er eine Idee, die für ihn schon einige Jahre existierte. „Ich bin sehr weinaffin und schon eine ganze Weile auf der Suche nach einer geeigneten Location“, begründet er sein Vorhaben. Es solle nicht zu „nerdmäßig“ werden und für Jedermann zu moderaten Preisen die passende Weinbar sein. „Urban&Anders soll auch für das Weinschörlchen nach dem Feierabend geeignet sein. Die Hemmschwelle für Leute, die einfach nur mal ein Glas Wein trinken wollen, soll nicht zu hoch sein.“

Neben 110 unterschiedlichen Weinen aus Italien, Frankreich und Deutschland werden unterschiedliche Aperitifs, sowie Oliven und Bruschetta angeboten. Eine vollausgestattete Küche existiert im Urban&Anders ebenfalls, diese soll aber nicht von Anfang an zum Einsatz kommen. Nicht geben werde es Getränke von Coca Cola, Red Bull und der Nestlégruppe, erklärt Prinz. Einerseits aus Überzeugung, andererseits weil die Marken für ihn nicht in eine Weinbar passen.

Die Einrichtung wird schnörkellos mit einem klaren Konzept und leichten Farben, um den ganzen Laden möglichst hell wirken zu lassen. Der Name bezieht sich auf Sankt Urban, den Schutzheiligen des Weinstocks und der Winzer. „Deshalb auch der Bischofsstab im Logo“, sagt er. Ein Termin für die Eröffnungsfeier ist momentan noch nicht in trockenen Tüchern. Prinz hofft, dass es Ende Februar bereits so weit ist. „Eine große Party wird es nicht geben, lediglich ein entspanntes Get-together“, so Prinz.

Urban&Anders, Sachsenhausen, Dreieichstraße 20, Tel. 60625640, Mo-So ab 14:30 Uhr
11. Februar 2019
jwe
 
Empfehlen
 
Fotogalerie:
{#TEMPLATE_news_einzel_GALERIE_WHILE#}
 

Leser-Kommentare

Kommentieren
Schreiben Sie den ersten Kommentar.
Mehr Nachrichten aus dem Ressort Auf und Zu
 
 
Miller & Carter Steakhouse eröffnet
0
Alle guten Dinge sind .. zwei
Nach einigen Startschwierigkeiten und einer verschobenen Eröffnung hat das Miller & Carter Steakhouse nun einen neuen Eröffnungstermin. Am 18. Juli soll es losgehen. Heute, am 16. startet bereits das Soft-Opening. – Weiterlesen >>
Text: sie / Foto: Miller & Carter
 
 
Roeders eröffnet in Darmstadt
0
Ehemalige Lagerhalle wird zu Gastronomie
Seit über 20 Jahren betreiben Jürgen Debus und Horst Finkbeiner die Eventlocation Weststadtbar in Darmstadt. Nun folgt für die beiden eine Gastronomie, die Platz für rund 100 Gäste bietet und diese mit Frühstück, Mittag- und Abendessen versorgt. – Weiterlesen >>
Text: jwe / Foto: Jürgen Mai
 
 
Haferkater am Hauptbahnhof
1
Eine Ode an den Haferschleim
Der Frankfurter Hauptbahnhof wird nicht nur von zahlreichen Passanten frequentiert, auch bei den gastronomischen Angeboten herrscht ein reger Wechsel. Nun hat das Berliner Start-Up Haferkater eröffnet und versorgt mit kreativen Porridge-Schüsseln. – Weiterlesen >>
Text: sie / Foto: sie
 
 
 
Don Juan sucht neue Bleibe
0
Ein heimatloser fünfter Platz
15 Jahre lang befand sich die spanische Tapas Bar Don Juan in den Räumlichkeiten der Fahrgasse 15 in der Altstadt. Nach der Schließung Ende Juni muss nun ein neuer Standort her. – Weiterlesen >>
Text: jwe / Foto: Don Juan
 
 
Kushiya Ichikawa eröffnet in Bockenheim
0
Kein Sushi, aber ganz viel Japan
Das japanische Restaurant Kushiya Ichikawa distanziert sich vom stereotypischen Sushi-Versorger und zündet lieber den Grill an. Serviert wird japanische Küche ohne rohen Fisch. – Weiterlesen >>
Text: sik / Foto: Elliot Banks
 
 
<<
<
1  2  3  4  ...  114