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Bevorzugte Adresse im Brückenviertel
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La Preferida von der Algarve nach Frankfurt
In den Räumlichkeiten des ehemaligen Conmoto hat Dino Vallas sein peruanisches Restaurant La Preferida eröffnet. Es ist praktisch die Zweitauflage seines Strandlokals in Portugal. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: La Preferida
 
 
Burger-, Bier-, Fritten- und sogar Brotmanufakuren – für alles gibt es mittlerweile Manufakturen. Jetzt hat auch die erste Eismanufaktur in Frankfurt eröffnet. – Weiterlesen >>
Text: kaw / Foto: Aroma Eismanufaktur
 
 
Das Schmitz ist Geschichte, dafür freut sich das Erfolgskonzept Chinaski um Zuwachs. Die Chinaski Tagesbar bietet Café und Aperitivo am Opernplatz. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Chinaski
 
 
 
Seit dem 3. August betreibt Pavlos Maios das Platia am Friedberger Platz. Er möchte mit seinem Lokal die griechische Küche neu interpretieren und dabei Traditionelles mit Modernem verbinden. – Weiterlesen >>
Text: kaw / Foto: Pavlos Maios
 
 
Gasthaus Willems in der Mainzer Altstadt
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Regionale Küche mit Anspruch
Schon als Teenager schuftete Jan Willem Appeltrath in der Küche. Nach vielen weiteren Stationen wagt er nun eine Neu-Interpretation des klassischen Gasthauses in der Mainzer Altstadt. – Weiterlesen >>
Text: Jan Paul Stich / Foto: Claudia Simchen
 
 
Nach einem Schwelbrand im eatDoori auf der Kaiserstraße am 23. Juni und einer renovierungsbedingten Pause haben sich die Türen des Szene-Inders am vergangenen Freitag wieder geöffnet. Das wollen die Betreiber am kommenden Samstag, den 12. August, feiern. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: eatDoori
 
 
Baguettes & Waffeln unter einem Dach
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Baffel's in Herzhaft und Süß
Seit zwei Wochen führt Fajez-Mohammed Fazel das Baffel's auf der Zeil. Im Mittelpunkt des Angebots stehen Baguettes und Waffeln, für die Fazel eine Reihe an Toppings bietet. – Weiterlesen >>
Text: kaw / Foto: Baffel's
 
 
Ein bisschen Argentinien auf der Berger
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Tango-Tänzerin eröffnet La Argentina
Fabiana Jarma ist nicht nur professionelle Tango-Tänzerin, sie betreibt auch die Tanzschule Academía de Tango und das Restaurant La Cocina Argentina. Nun bringt sie mit La Argentina ihre lateinamerikanische Küche ins Nordend. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: La Argentina
 
 
 
Pommesliebhaber können sich freuen; am Freitag eröffnet das Franchise-Unternehmen Frittenwerk am Bahnhofsvorplatz seine erste Filiale in Frankfurt. – Weiterlesen >>
Text: kaw / Foto: Frittenwerk
 
 
Fleischzuwachs in Sachsenhausen
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Meat in the city grillt auch Trüffelsteaks
Ab Mitte August öffnet ein neues Steakhaus auf der Großen Rittergasse in Alt-Sachsenhausen seine Türen. Neben Klassikern gibt es hier auch Außergewöhnliches wie Trüffelsteak. – Weiterlesen >>
Text: kaw / Foto: Katharina Wollenhaupt
 
 
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