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Obst ist nicht nur gesund, sondern soll auch die Motivation der Mitarbeiter steigern. Noch ein Vorteil: Der Lieferant pflanzt für jeden Obstkorb einen Baum in Malawi. – Weiterlesen >>
Text: dio / Foto: Fruitful Office
 
 
In den ehemaligen Lokalitäten des Real Blind eröffnet im März das Salseta mit Restaurant und Tanzlokal – Der Betreiber möchte damit ein Stück der katalanischen Ess- und Tanzkultur nach Mainz bringen. – Weiterlesen >>
Text: dio / Foto: Delkhosh Darivishi
 
 
Kein Tex-Mex mehr auf der Schweizer
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Cantina Mescal hat dicht gemacht
Die Cantina Mescal auf der Schweizer Straße hat nach 20 Jahren Betrieb ihre Türen geschlossen. Über die Gründe der Schließung ist nichts bekannt, denn die Redaktion konnte den Betreiber nicht erreichen. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: pixelio / Carlosh
 
 
 
Im Berghotel Hoherodskopf gibt es seit wenigen Wochen ein neues Restaurant. Die urige Gaststätte lockt mit gutbürgerlicher Wirtshausküche und – wie der Name des Lokals bereits erahnen lässt – mit weitem Blick ins Vogelsberger Tal. – Weiterlesen >>
Text: hes / Foto: Restaurant Talblick
 
 
Condi Mantra auf der Schweizer
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Indisches Essen statt Sex
Früher hat Aditya Bahl Medikamente entwickelt. Jetzt möchte er mit indischer Küche in der ehemaligen Osteria Delizie die Sachsenhäuser heilen, bevor sie krank werden. – Weiterlesen >>
Text: Jan Paul Stich
 
 
Gerade wird das Sachsenhäuser Areal rund um den Henninger Turm neu errichtet. Mit eingeplant ist auch Gastronomie. Eine davon soll ein eigenes Brauhaus von Henninger werden. – Weiterlesen >>
Text: dio / Foto: Brauhaus am Turm GmbH
 
 
Am 28. Januar hat Martin Hoenes das Apfelweinrestaurant Schoppenhof auf dem Sedanplatz in Wiesbaden mit einer großen Feier eröffnet. Seit einigen Tagen läuft nun auch der reguläre Betrieb. – Weiterlesen >>
Text: hes / Foto: Schoppenhof
 
 
Cuisine of Asia im Bahnhofsviertel
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Sechste coa-Filiale in Frankfurt eröffnet
Gestern eröffnete im traditionsreichen Kaiser-Friedrich-Bau auf der Kaiserstraße eine neue coa-Filiale und ist damit das erste einer Reihe von geplanten Neueröffnungen im Frühjahr 2017. – Weiterlesen >>
Text: hes / Foto: coa
 
 
 
Burg Schwarzenstein hat einen neuen Küchenchef
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Nils Henkel legt los!
Was lange währt, wird endlich gut: Nach langer Pause hat Sternekoch Nils Henkel nun wieder ein kulinarisches Zuhause gefunden und kocht nach einigen Wochen der intensiven Vorbereitung ab sofort auf Burg Schwarzenstein! – Weiterlesen >>
Text: Bastian Fiebig / Foto: Burg Schwarzenstein/Fam. Teigelkamp
 
 
Auf dem Oeder Weg hat am vergangenen Wochenende die Pizzeria Super Bro’s eröffnet. Im handgefertigten neapolitanischen Steinofen backen die Brüder Giuseppe, Valentino und Cousin Luca Pizza wie in Italien. – Weiterlesen >>
Text: dio / Foto: © Bernd Kammerer
 
 
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