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Genuss Magazin Frankfurt
Alle Gastro Nachrichten

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Die Initiative AltSaxNeu setzt sich dafür ein, das Viertel aufzuwerten. Unterstützt wird sie von Bürgermeister Uwe Becker (CDU) und Wirtschaftsdezernent Markus Frank (CDU). Kürzlich hat sie vorgestellt, was seit dem einjährigen Bestehen in Alt-Sachsenhausen erreicht wurde. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: Katrin Börsch
 
 
Dinner gegen Spende im Seven Swans
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Dekadent dinieren für einen guten Zweck
Das Seven Swans ruft zu Tisch, zu einem besonderen Dinner, das Kinderleben rettet. Dinieren und Spenden lautet die Devise, denn auf diese Weise möchte das Seven Swans eine lebenswichtige Operation finanzieren. – Weiterlesen >>
Text: sik / Foto: Seven Swans
 
 
Ein Weingarten in Bockenheim
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Jan Hoffmann kocht wieder
Wochenlang blieb die Pforte des Weingartens geschlossen. Gestern wurde die Wiedereröffnung gefeiert. Neben Wein wird ab sofort auch gehobene Bistroküche angeboten. Dahinter steckt ein bekanntes Gesicht. – Weiterlesen >>
Text: Sina Eichhorn / Foto: Lars Kabiersch
 
 
 
Georgisch Genießen im Ostend
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Pirosmani macht Chinkali und Kupati
Die georgische Küche ist besonders vielseitig, weil sie von Einflüssen aus Persien, Europa und Asien geprägt ist. Im Pirosmani im Ostend kann man sich nun auf eine kulinarische Reise in das kleine Land im Kaukasus begeben. – Weiterlesen >>
Text: jwe / Foto: Pirsomani
 
 
Die vegan-vegetarische Restaurantlandschaft bekommt Zuwachs. Das Vevay eröffnet seinen zweiten Standort im Kleinen Hirschgraben und legte Ende März erstmal mit einem Soft-Opening los. – Weiterlesen >>
Text: jwe / Foto: jwe
 
 
Ristorante Saverio‘s Florian schließt
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Neuanfang in Bad Homburg
13 Jahre lang versorgte der Italiener seine Gäste mit Klassikern der Bella Cucina. Nun ist Schluss im Westend. Ein Neuanfang außerhalb Frankfurts ist bereits geplant. – Weiterlesen >>
Text: sie / Foto: Saverio's Florian
 
 
Latino Food Festival im Instituto Cervantes
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Arepas statt Rippchen
Das Instituto Cervantes ist die Anlaufstelle in Frankfurt, wenn es um die Vermittlung der spanischen Sprache und Kultur geht. Kommenden Sonntag findet dort ein Food Festival statt. Neben peruanischen Speisen stehen auch Tanz und Musik auf dem Programm. – Weiterlesen >>
Text: sie / Foto: patryk pastewski/unsplash
 
 
8. Kulinarisches Streitgespräch
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Bio oder doch lieber konventionell?
Es wird wieder gestritten: Das kulinarische Streitgespräch lädt zur achten Runde ein. Diesmal geht es um die Frage, ob sich der etwas tiefere Griff in die Geldbörse für biologische Lebensmittel im Kontrast zu Konventionellem lohnt. – Weiterlesen >>
Text: sik / Foto: Unsplash / Rawpixel
 
 
 
Concours Régional des Jeunes Chefs Rôtisseurs 2019
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Melanie Schnadt gewinnt Jungkochwettbewerb
Beim diesjährigen Jungkochwettbewerb der Bailliage Hessen der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs hat die einzige Frau unter den fünf Köchen gewonnen: Melanie Schnadt aus dem Intercontinental Frankfurt. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: Marina Teske
 
 
Café Herz hat endlich eröffnet
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Urban Jungle in der Altstadt
Das Warten hat ein Ende: Am Freitag hat das neue Café der Zeleke-Brüder am Rand der neuen Altstadt eröffnet. Mit dabei waren hunderte interessierte Gäste. – Weiterlesen >>
Text: sie / Foto: Bernd Kammerer
 
 
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