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Viele Rezepte sind für Großfamilien kalkuliert - dabei gibt es immer mehr Haushalte von Alleinlebenden oder kinderlosen Paaren. Das Kochbuch "Rezepte für Zwei" richtet sich genau an diese Zielgruppe, – Weiterlesen >>
 
 
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Food Swap
Beim Food Swap treffen sich Hobbyköche und tauschen ihre selbst gemachten Produkte aus. Yelda Yilmaz und Swantje Havermann haben den Food Trend aus Amerika nach Hamburg gebracht und die kreativsten Id – Weiterlesen >>
 
 
Es muss nicht immer Fleisch sein: Guido Gravelius zeigt in seinem Werk Take a Bite of the Good Life über 100 vegetarische Rezepte, die Erinnerungen an Omas Küche wecken und sicherlich den eigenen Spei – Weiterlesen >>
 
 
 
Für die kochbegeisterte Autorin Violaine Bergoin ist Rohkost nicht nur irgendein neuer Food-Trend, sondern der Grundpfeiler zu positivem Wohlbefinden, Lebensfreude und Genuss. In "Simply Raw" hat die – Weiterlesen >>
 
 
Für Liselotte Forslin zählt das Frühstück zu den wichtigsten Mahlzeiten. Dass diese nicht immer bloß aus einfachem Müsli, Brot und Aufstrich bestehen müssen, zeigt ihr Werk "Good Morning - Den ganzen – Weiterlesen >>
 
 
Mit 140 Rezepten wollen die Schwestern Jasmine und Melissa Hemsley beweisen, dass gesunde Ernährung nicht kompliziert sein muss. Damit es mit der Planung richtig klappt, liefern sie Wochenpläne und Ei – Weiterlesen >>
 
 
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Salat Samurai
Gerade in den warmen Jahreszeiten gilt Salat als willkommene Beilage. Laut Terry Hope Romero sollte dem Blattgemüse jedoch viel mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden. Mit über 100 Rezepten will die Aut – Weiterlesen >>
 
 
Wiens wohl geheimstes Kaffeehaus gibt es jetzt auch für den Hausgebrauch: Die drei Schwestern Isabel, Sarah und Vanessa veranstalteten im privaten Kreis eine Pop-up-Bäckerei, die innerhalb kürzester Z – Weiterlesen >>
 
 
 
Laut dem Vegetarierbund ernähren sich hierzulande immer mehr Menschen vegan. Damit diese auch Sonntagmittag was Leckeres essen können, hat Michaela Marmulla ihr Kochbuch "Brunch, vegan!" veröffentlich – Weiterlesen >>
 
 
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Clean Eating
Schluss mit stressigen Diäten. Die Lösung heißt Clean Eating. Auf Basis von naturbelassenen Lebensmitteln darf alles gegessen werden, was den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Autorin Tess Wa – Weiterlesen >>
 
 
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Deidesheim gilt neben Forst als die Pfälzer Rieslingkapitale schlechthin und so widmen sich die Weingenossen vom Winzerverein vor Ort der edlen Rebsorte mit Hingabe. Was dieser mineralische, pikant-fruchtige und rundum gelungene Riesling aus der Lage Kieselberg eindrucksvoll beweist! – Mehr >>
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Genuss aus der Heimat
Regional und saisonal liest man nicht mehr nur vermehrt auf Speisekarten in Restaurants. Auch immer mehr Hobby-Köche entdecken alte Rezepte und lokales Obst und Gemüse wieder. Abwechslungsreiche Ideen für jede Jahreszeit bietet das Werk "Genuss aus der Heimat - Die besten regionalen & saisonalen Rezepte" von Dagmar von Cramm. – Mehr >>
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