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Das BEEF-Magazin hat ein neues Kochbuch herausgegebenen: 1,5 Kilo zum Anschauen, Studieren und Kochen. Für Männer! ... und natürlich auch Frauen. – Weiterlesen >>
 
 
Einst die Unterkunft der armen Bevölkerung Großbritanniens, ist das Cottage längst zum Sehnsuchtsort geworden - ganz besonders in der kalten Jahreszeit, wenn das Kaminfeuer lodert und der Eintopf im O – Weiterlesen >>
 
 
Dachten Sie auch, Cupcakes gibt es nur in Amerika? Falsch vermutet! Die Schwedin Mia Öhrn ist die europäische Cupcake-Päpstin und beweist, dass man in ihrer Heimat nicht nur Zimtschnecken naschen kann – Weiterlesen >>
 
 
 
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Torten
Für Linda Lomelino kann es Torten und Gebäck nicht oft genug geben. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen - Süßes geht immer! Kein Wunder also, dass sie den Blog "Call me cupcake" führt und nun ei – Weiterlesen >>
 
 
Backen ist toll, keine Frage. Wenn die ausgefallenen Köstlichkeiten dann auch noch als Mitbringsel oder Geschenk dienen, ist die Backfreude umso größer. – Weiterlesen >>
 
 
Jeder hat sie irgendwo, in den Tiefen des Kellers oder der Speisekammer: Vorräte und Konserven en masse! So richtig inspirierend sind sie aber nicht. Abhilfe schafft Mike Süsser mit seinem neuen Buch. – Weiterlesen >>
 
 
Wenn eine Familienfeier ansteht, soll das Essen etwas Besonderes sein. Dieses Buch liefert tolle Tipps rund ums Dekorieren, Vorbereiten und Kombinieren und hilft dabei, das perfekte Menü zu zaubern. – Weiterlesen >>
 
 
Kuchen geht ja immer. Wer keinen Backofen hat oder ihn bei sommerlichen Temperaturen gar nicht erst anschalten möchte, kann mit diesen coolen Kuchen trotzdem punkten. – Weiterlesen >>
 
 
 
Die Weltstadt an der Ostküste der Vereinigten Staaten ist geprägt von globalen Einflüssen. Es gibt kaum eine andere Stadt, in der das ganze Essen der Welt zu jeder Zeit verfügbar ist. Doch auch New Yo – Weiterlesen >>
 
 
Es gibt Torten. Und es gibt grandiose Torten. Beispielsweise die von Peggy Porschen, die mit ihrer floralen Deko auch die simpelste Torte in ein schmackhaftes Kunstwerk verwandelt. – Weiterlesen >>
 
 
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Weintipp
Apfelwein weltweit 2007 Imperator brut
Gereifte Jahrgangs-Apfelschaumweine sind die Klassiker, wenn es um die Begleitung feiner Fischgerichte und hessischer Empfänge geht. – Mehr >>
Rezepte
Krosser Zander auf Mango-Sauerkraut mit Rieslingschaum
Ein wundervolles Rezept für die eher kalten Monate vor Frühlingsbeginn. Leicht und vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen! – Mehr >>
Buchtipp
Das Hüftgold-Backbuch: Neue kreative Rezepte & verführerische Klassiker
Der Name ist Programm: In seinem Backbuch zeigt "Moarwirt"-Gastgeber Florian Lechner Lieblingsrezepte, bei denen weder an Butter oder Sahne noch am Zucker gespart wird. Viel frisches Obst ist aber auch dabei. – Mehr >>