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Laut dem Vegetarierbund ernähren sich hierzulande immer mehr Menschen vegan. Damit diese auch Sonntagmittag was Leckeres essen können, hat Michaela Marmulla ihr Kochbuch "Brunch, vegan!" veröffentlich – Weiterlesen >>
 
 
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Clean Eating
Schluss mit stressigen Diäten. Die Lösung heißt Clean Eating. Auf Basis von naturbelassenen Lebensmitteln darf alles gegessen werden, was den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Autorin Tess Wa – Weiterlesen >>
 
 
Wer spült schon gerne? Gerade in Single-Haushalten und WGs gibt es oft keine elektronische Abhilfe. Um einen Handgriff zu sparen, kreierte Emilie Perrin Gerichte, bei denen "Pasta & Sauce aus 1 Topf" – Weiterlesen >>
 
 
 
Ob in Bangkok oder in New York - Chinatown findet man nicht nur im Reich der Mitte. In Chinatown Kitchen zeigt Lizzie Mabbott wie man Sommerrollen, Wan Tans und Currys auch in den eigenen vier Wänden – Weiterlesen >>
 
 
Während Sake im Heimatland Japan immer weniger getrunken wird, gewinnt der Reiswein hierzulande stetig neue Fans. Yoshiko Ueno-Müller hat nun die erste deutschsprachige Fibel für Sake-Fans vorgelegt. – Weiterlesen >>
 
 
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Veggie BBQ
Vorbei sind die Zeiten, in denen Vegetarier auf Grillpartys zwischen zähem Grillkäse und wässrigen Gemüsespießen wählen mussten. Guido Gravelius präsentiert über 50 vegetarische Rezepte, bei denen gar – Weiterlesen >>
 
 
Margarita Carrillo Arronte gehört zu den bekanntesten Küchenchefinnen in Mexiko. Sie ist zugleich Herausgeberin der wohl umfangreichsten Rezeptsammlung mexikanischer Gerichte - ihrer "Bibel". – Weiterlesen >>
 
 
Cocktail-Bücher haben in den letzten Jahren ein Comeback gefeiert. Doch mitunter sind die kreativen Varianten von Klassikern, bedingt durch die vielen Zutaten und benötigten Hilfsmittel, schwer zu Hau – Weiterlesen >>
 
 
 
Tassenkuchen, sogenannte Mug Cakes, sind nicht erst seit der TV-Werbung eines namenhaften Backwarenherstellers in Deutschland bekannt. Dass diese einfach, schnell und lecker auch ohne Fertigpulver fun – Weiterlesen >>
 
 
Anna Jones arbeitete mehrere Jahre im Team von Jamie Oliver. In ihrem ersten eigenen Kochbuch präsentiert die Köchin, Food-Stylistin und -Journalistin 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag – Weiterlesen >>
 
 
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Dornfelder 2014 trocken, Weingut Wolf-Deiss, Rheinhessen
Wenn die Temperaturen steigen, ist bei vielen Rotwein abgemeldet, doch erinnern Sie sich? Es gab Zeiten, als etwa Beaujolais leicht gekühlt ideal auf die Sommerterrasse passte. Es gibt den perfekten Nachfolger aus Deutschland: Dornfelder! – Mehr >>
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Gazpacho à la Chef
Das beste Gericht für den Sommer! Kalt, erfrischend und auch noch sehr gesund. – Mehr >>
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Food Truck Vegan
Food Trucks und Vegan - zwei Worte, die in den letzten Jahren die Gastronomie geprägt haben und von denen so mancher bereits eine Overdose hat. Doch mit dem Werk "Food Truck Vegan, in dem Adam Sobel Rezepte aus seinem New Yorker Cinnamon Snail Food Truck präsentiert, muten alles andere als schnelle Happen auf die Hand oder gar nach einer besonderen Ernährungsweise an. – Mehr >>