Facebook
|
Twitter
|
RSS
|
eMags Kontakt
|
Mediadaten
|
Impressum
Buchtipps

Leser-Kommentare

Kommentieren
 
 
Der heimische Garten bereichert oftmals die Speisekarte mit seinem angepflanzten Obst, Gemüse und Kräutern. Dass Spinat, Champignons, Spargel und Co. nicht nur als Beilage für ein Mittagsessen auf dem – Weiterlesen >>
 
 
Crème brulée und Panna cotta werden in unseren Breitengraden als Nachtisch gehandelt. Doch, dass in den beiden Köstlichkeiten noch viel mehr steckt, zeigt Autorin Jette Sander: kalt und warm, scharf u – Weiterlesen >>
 
 
Rohkost ist seit je her immer wieder ein Thema, nicht nur bei den beliebten Detox-Kuren. Wer sich Basisinformationen über die Thematik verschaffen und dazu die passenden Rezepte geliefert bekommen möc – Weiterlesen >>
 
 
 
Jede Jahreszeit hält süße und pikante Köstlichkeiten für jeden Geschmack bereit. Passend zu den einzelnen hat die Schweizer Autorin Myriam Zumbühl, die auch eine eigene Kochsendung hat, Rezepte zusamm – Weiterlesen >>
 
 
Der Valentinstag eignet sich hervorragend dafür, seine Backkünste unter Beweis zu stellen. Wer neben dem Geschmack vor allem auf die Optik setzt, der ist mit dem Backbuch von Peggy Porschen gut berate – Weiterlesen >>
 
 
Das Problem kennt jeder: Man hat zu viel eingekauft oder gekocht und es bleiben Reste. Als Inspirationen für den nachhaltigen Umgang mit Übriggebliebenem dienen Hildegard Möllers abwechslungsreiche Re – Weiterlesen >>
 
 
Der Name ist Programm: In seinem Backbuch zeigt "Moarwirt"-Gastgeber Florian Lechner Lieblingsrezepte, bei denen weder an Butter oder Sahne noch am Zucker gespart wird. Viel frisches Obst ist aber auc – Weiterlesen >>
 
 
Der Mensch ist bekanntlich ein scharfsichtiges Wesen, trotzdem sind Bilder in den meisten Koch- und Backbibeln meist nur schmückendes Beiwerk. Dass es auch anders geht, beweisen "Brutzel, Schnippel, M – Weiterlesen >>
 
 
 
Heutzutage gibt es immer mehr Fast-Food-Restaurants und viele Möglichkeiten, ausländische Küchen auszuprobieren. Zurück zur Hausmannskost wollen acht bayerische Landfrauen. – Weiterlesen >>
 
 
Hinter dem fast schon bescheiden wirkenden Titel verbirgt sich ein außergewöhnliches Kochbuch von Sterneköchin Tanja Grandits, das Nachschlagewerk und Inspirationsquelle zugleich darstellt. – Weiterlesen >>
 
 
1  2  3  4  5  ...  25 
Weintipp
Spätburgunder trocken 2012, Weingut Deiss, Rheinhessen
Während man im Rheingau nur wenige junge und innovative Winzer zählt, erlebt Rheinhessen seit geraumer Zeit einen gewaltigen Umbruch, den man getrost als Revolution bezeichnen darf. Ganz vorn dabei: Das Weingut Deiss! – Mehr >>
Rezepte
Quittensüppchen mit Topfenstrudel
Ob Nachmittags zum Kaffee oder als süßes Finale für das abendliche Menü - ein Dessert ist einfach unverzichtbar. Und dieses ganz besonders - Quitte trifft auf Topfenstrudel! – Mehr >>
Buchtipp
RohVegan. 100 Rezepte – natürlich raffiniert
Rein pflanzliche und natürliche Kost liegt im Trend und erobert derzeit Restaurant- und Sterneküchen. Frei nach dem Motto "Rohkost ist out - Rohköstlichkeit ist in" zeigt Christine Mayr mit ihrem Kochbuch wie sich vegane Rohkost problemlos in den Alltag der heimischen Küche integrieren lässt. – Mehr >>
Cook, Lunch & Run –
Diese Woche
09.06. Blitz-Lasagne mit Salat >>