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In Einfach Frisch Kochen zeigt Nils Egtermeyer mit über 60 Rezepten, dass weniger oft mehr ist. Auf vier bis fünf Grundzutaten basieren die meisten Gerichte. Zusätzlich wird mit vielen Gewürzen – Weiterlesen >>
 
 
Ryan Chetiyawardana bietet Cocktailfreunden mit Der Perfekte Mix eine gute Grundlage für die Zubereitung von Drinks und eine riesige Bandbreite an Rezepten für jede Gelegenheit. – Weiterlesen >>
 
 
Die vegane Food-Bloggerin Dana Shultz hat gemeinsam mit Ehemann John das Kochbuch „Vegan.Einfach.Lecker“ herausgebracht. „101 pflanzliche, meist glutenfreie und köstliche Rezepte“ verspricht – Weiterlesen >>
 
 
 
Das Low-Calorie Kochbuch von Laura Herring orientiert sich an der sogenannten 5:2-Diät. An fünf Tagen pro Woche wird normal gegessen, an zweien mit geringer Kalorienaufnahme. Die Autorin präsentier – Weiterlesen >>
 
 
In ihrem Kochbuch Minze Salbei Rose versammelt Lily Diamond Kochrezepte und einfache Naturkosmetik mit Kräutern und Blüten. Die vegetarischen und veganen Gerichte kommen süß und herzhaft daher, wo – Weiterlesen >>
 
 
Der britische Fernsehkoch Hugh Fearnly-Whittingstall hat ein neues Werk herausgebracht, in dem sich alles um Gemüse dreht. In Viel mehr vegetarisch! stellt er 200 Rezepte vor, die nicht nur ohne Flei – Weiterlesen >>
 
 
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One Pot Pasta
Sabrina Fauda-Rôle hat 33 schnellstmögliche Nudelgerichte in diesem praktischen Büchlein versammelt. Bei diesem Kochbuch kommt alles in einen Topf, die Nudeln garen in ihrer Soße. – Weiterlesen >>
 
 
​​​​​​​Naschkatzen aufgepasst: In Gourmet-Desserts stellt Émilie Guelpa interessante Nachtischvariationen vor. Dabei schwört sie darauf, dass eine cremige, eine knusprige und eine fruc – Weiterlesen >>
 
 
 
Die Yoga-Lehrerin und Ayurveda-Therapeutin Kate O’Donnell stellt in ihrem Kochbuch natürliche, hausgemachte Gerichte vor, die den Körper ins Gleichgewicht bringen und somit zu einem gesunden Leben – Weiterlesen >>
 
 
Der Gastro-Papst ist der Natur auf der Spur und zeigt, dass Nachhaltigkeit und Genuss keine Widersprüche sein müssen. – Weiterlesen >>
 
 
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Weintipp
Prosecco di Valdobbiadene, Daldin, DOCG Prosecco Superiore, Veneto/Italien
Wenn es in Sachen Prosecco etwas besonderes sein soll, dann sind Schaumweine aus dem Valdobbiadene erste Wahl. Hier findet man nicht nur die besten Böden, sondern auch Winzer, die sich mit Haut und Haar der Qualität verschrieben haben. Wie etwa die Familie Daldin! – Mehr >>
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Gebratener Thunfisch mit Melonen-Minze-Salat
Sehr effektvolle Sommerküche vom Mittelmeer, aber achten Sie besonders auf die Qualität der Zutaten: Unreife Melonen oder mittelmäßiger Thunfisch machen die ganze Arbeit zunichte. – Mehr >>
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Vegane mexikanische Küche
Jason Wyrick nimmt seine Leser mit in die Küche seiner Heimat. Er verspricht „aromatische, farbenfrohe Gerichte gewürzt mit dem Temperament Mexikos“ – und das ganz ohne Tierisches. – Mehr >>