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Rezepte

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Ein Gericht für unsere fortgeschrittenen Hobbyköche, die sich mal an etwas versuchen möchten, das ein wenig Zeit in Anspruch nimmt. Aber keine Sorge, dafür schmeckt es umso besser! – Weiterlesen >>
 
 
Ein feines Gericht für alle Fleischliebhaber, die mal etwas anderes als Lamm, Rind oder Schwein kochen möchten - und es fügt sich perfekt in ein mehrgängiges Menü! Guten Appetit! – Weiterlesen >>
 
 
Ein Dessert, das den perfekt erfrischenden Schlusspunkt hinter ein mehrgängiges Menü setzt - versuchen Sie es selbst! Wir wünschen viel Spaß beim Kreieren! – Weiterlesen >>
 
 
 
Der Reiz dieser Rezeptur liegt in der absoluten Frische der Zutaten und dem Orangenduft! Dieses Gericht ist herrlich erfrischend und passt perfekt in den Sommer! – Weiterlesen >>
 
 
An heißen Tagen sind kalte Gerichte perfekt. Dieser Brotsalat ist schnell gemacht, lässt sich gut vorbereiten und eignet sich hervorragend für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zum Grillfes – Weiterlesen >>
 
 
Ein fruchtiger Salat, verfeinert mit Ziegenkäse und knusprigem Speck. Ist erfrischend im Sommer und reiht sich auch gern in ein mehrgängiges Menü ein. – Weiterlesen >>
 
 
Das beste Gericht für den Sommer! Kalt, erfrischend und auch noch sehr gesund. – Weiterlesen >>
 
 
Der perfekte Abschluss eines Menüs ist immer? Richtig: Das Dessert! Wir haben einige Ideen, was Sie für Ihre Gäste zaubern können und wünschen viel Freude bei der Zubereitung und guten Appetit! – Weiterlesen >>
 
 
 
Bevor die Spargelzeit sich dem Ende neigt, haben wir noch einen super Tipp für ein leckeres Dessert für heiße Tage - kombiniert mit Spargel. Geht nicht? Doch - wir zeigen Ihnen, wie es geht! – Weiterlesen >>
 
 
Nicht nur Sushi ist derzeit ungemein beliebt, auch Tatar hat insbesondere die Speisekarten der gehobeneren Gastronomie im Sturm erobert. Wir haben ein außergewöhnliches Rezept für Sie! – Weiterlesen >>
 
 
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Weintipp
Spätburgunder trocken 2015, Weingut Wolf-Deiss/Rheinhessen
Spätburgunder gehört unbestritten zu den Profiteuren des Klimawandels – obwohl: Eigentlich profitieren wir als Weinfreunde davon, denn Rotwein aus Deutschland muss sich mittlerweile vor niemand mehr verstecken, was dieser elegante und fruchtige Tropfen beweist! – Mehr >>
Rezepte
Lammkoteletts, Kirschtomaten mit Lammragout, gebratene Essigzwiebel und Kalamata Oliven-Gremolata
Ein Gericht für unsere fortgeschrittenen Hobbyköche, die sich mal an etwas versuchen möchten, das ein wenig Zeit in Anspruch nimmt. Aber keine Sorge, dafür schmeckt es umso besser! – Mehr >>
Buchtipp
Oh she glows. Für jeden Tag
Wer sich gesünder ernähren möchte und dazu möglichst wenig Aufwand betreiben will, ist mit dem Buch Oh She Glows Für jeden Tag gut beraten. Darin stellt Foodbloggerin Angela Liddon hundert verschiedene vegane Vollwertrezepte vor. – Mehr >>