FRANKFURT & RHEIN MAIN GEHT AUS! 2024
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Foto: Klaane Sachsehäuser
Apfelwein
Klaane Sachsehäuser
Ob im holzvertäfelten Gastraum mit seinen Wandbildern oder auf Bänken unter Platanen im Hof: Der Klaane Sachsenhäuser kocht und tischt bereits seit langer Zeit groß auf. Hierher, am Ende der Reihe von Apfelweinlokalen am Affentor, finden eher Eingeweihte denn Touristen, weil das geöffnete Tor eben doch als kleine Bremse funktioniert. Gehen Sie ruhig rein, es lohnt sich, denn die Küche macht einen guten Job, und der Service ist zwar regelmäßig überlastet, dabei aber immer freundlich und zugewandt. Überlastet, weil regelmäßig eine große Schar Stammgäste (die Eingeweihten halt) immer wieder Frankfurter Schnitzel mit gut gemachter Grüner Soße, saftiges Rippchen mit Kraut oder Fleischkäse genießen möchte. Freunde sensibler Aromen sollten hier vielleicht besser nicht einkehren, denn im Klaane Sachsenhäuser präsentiert sich die regionale Küche von ihrer deftigen Seite, und das ganz hervorragend. Vom Handkäs, der irgendwie immer sein muss, über solide Rinderkraftbrühe, üppig portionierte Sülze (sehr fein) und traumhafte hausgemachte Bratwürste arbeitet man sich schließlich bis zum soliden Apfelstrudel vor. Konsequente Besteller ordern am besten gleich die Frankfurter Platte mit allem, was das Karnivoren-Herz in der Mainmetropole begehrt. Der Schoppen ist fruchtig und hat das, was man „guten Trinkfluss“ nennt, den Traubenwein kann man getrost ignorieren, während das Pils aus der Rhön eine gute Alternative für Apfelweinverächter ist. Wem das Mispelchen nicht gefällt, der greift auf Edelbrände aus dem Spessart zurück, und schließlich bleibt uns nur noch die Feststellung, dass nur an wenigen Orten in Frankfurt Tradition so gut schmeckt wie hier.
Alexander Hardy
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Location Facts
Adresse: Neuer Wall 11, 60594 Frankfurt am Main Frankfurt - Sachsenhausen NordTelefon: 069/615983
Fax:
Kreditkarten: VI
Mail: mail@klaane-sachsehaeuser.de
Home: www.klaane-sachsehaeuser.de
Öffnungszeiten: Mo–So 12–24 Uhr
Parken:
RMV: Affentorplatz
Küche: Apfelwein