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Genuss Magazin Frankfurt
Alle Gastro Nachrichten

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Mitmachkarte für Spargelstände
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Schnellster Weg zum Stangengold
Die Spargelsaison ist gestartet und die ersten Bauern haben ihre Buden in der Stadt eröffnet. Eine praktische Onlinekarte gibt jetzt Orientierung im Frankfurter Spargel-Dschungel. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Jan Stich
 
 
Wieviel Burger-Hype kann diese Welt vertragen?
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TV-Millionär eröffnet Burgerladen in Darmstadt
Der Hype nimmt keinen Abriss: auch in Darmstadt eröffnen dauernd neue Burgerläden. Jetzt versucht sich auch Jürgen Böhr an Patties und Brötchen. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: David und Goliath
 
 
Das Ristorante Paradiso in Oberursel wird Ende April geschlossen. Die Betreiberin wolle sich nun auf den Vertrieb ihrer eigenen Tomatensauce sowie das Schreiben eines weiteren Kochbuchs konzentrieren. – Weiterlesen >>
Text: pao / Foto: Ristorante Paradiso
 
 
 
Küchenstreit geht weiter
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Fienhold widerspricht Riemenschneider
Der Streit in Frankfurts Gastroszene hält an. Jetzt wehrt sich Restaurantkritiker Ludwig Fienhold gegen die Aussagen des Sternekochs Michael Riemenschneider. – Weiterlesen >>
Text: Theo Blumen / Foto: Dirk Ostermeier
 
 
Vor kurzem öffnete das szenige Restaurant eatDOORI seine dritte Filiale in Mainz. Das Konzept indisches Street Food verknüpft mit modernen Elementen fand seinen Hype in Frankfurt bereits vor zwei Jahren. – Weiterlesen >>
Text: pao / Foto: eatDOORI
 
 
Am kommenden Samstag steigt der erste Weinmarathon in Mainz. Teilnehmer folgen einem ausgeschilderten Weg durch die Mainzer Innenstadt, während sie Weine von 21 Winzern verkosten können. – Weiterlesen >>
Text: hes / Foto: Michael O. / pixelio
 
 
Aus Sam’s wird Stevedoo
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Neue Sportsbar in Alt-Sachsenhausen
Kneipenwechsel in Alt-Sachs: Sam’s Sportsbar heißt jetzt Stevedoo. Der neue Geschäftsführer erweitert das bisherige Konzept. Die Location soll nun auch für Veranstaltungen zur Verfügung gestellt werden. – Weiterlesen >>
Text: pao / Foto: Steve Dörhöfer
 
 
Riemenschneider versus Fienhold
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Schlammschlacht in Frankfurts Gastro-Szene
Langweilig ist es in Frankfurts Spitzengastronomie derzeit auf keinen Fall: Zwischen dem Gastrokritiker Ludwig Fienhold und dem Koch Michael Riemenschneider ist ein wilder Streit entbrannt. – Weiterlesen >>
Text: Theo Blumen / Foto: Dirk Ostermeier
 
 
 
Die japanische Kette Toyoko Inn expandiert. Das Hotel am Hauptbahnhof ist der erste Ableger in Europa. Vor allem Geschäftsreisende sollen von den günstigen Angeboten mit zentraler Lage profitieren. – Weiterlesen >>
Text: pao / Foto: Toyoko Inn
 
 
Hessen-Wettkampf der Jungköche
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Wettkampf der Jungköche
Die „Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs“ veranstaltet jährliche Wettkämpfe für junge Köche – beim Concours Régional Hessen hat in diesem Jahr mit Florian Brokant der Kandidat aus Seeheim gewonnen. – Weiterlesen >>
Text: Andrea Möller / Foto: Marina Teske
 
 
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