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Genuss Magazin Frankfurt
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Das Beste aus zwei Welten vereint
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Persital eröffnet auf der Berger Straße
Am vergangenen Donnerstag hat das Persital auf der Berger Straße Eröffnung gefeiert. Auf der Speisekarte des Restaurants stehen sowohl orientalische, als auch italienische Spezialitäten. – Weiterlesen >>
Text: hes / Foto: Persital
 
 
Bis zum 1. Juli wird es im Sra Bua by Juan Amador noch euro-asiatisches Fine Dining von Küchenchef Simon Prokscha geben. Dann verabschiedet er sich. Die Türen des Restaurants werden sich erst Anfang 2018 als Asian Steakhouse wieder öffnen. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: Andreas Nadler
 
 
Von der Dating-App zur Low-Carb-Pizza
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Lizza Foodtruck wieder unterwegs
Matthias Kramer und Marc Schlegel sind die Erfinder der Lizza – einem Pizzateig ohne Kohlenhydrate. Anfangs brachten sie die Lizza per Foodtruck an den Start, dann vertrieben sie den Teig online. Nun haben sich die Jungs wieder einen Foodtruck zugelegt, mit dem sie auf Festivals und anderen Veranstaltungen unterwegs sind. – Weiterlesen >>
Text: Katrin Börsch / Foto: Lizza
 
 
 
Der Geschmack Kanadas kommt nun auch nach Frankfurt: Im Sommer eröffnet Frittenwerk die erste Filiale außerhalb von NRW. Die Spezialität des Hauses sind sogenannte Poutines: Pommes mit verschiedenen Toppings. – Weiterlesen >>
Text: hes / Foto: Frittenwerk
 
 
Nach ewigem Leerstand kehrt wieder Leben in das ehemalige Central Hotel Eden zurück. Im Erdgeschoss des brandneuen AC Hotels hat das französische Bistrot Adam und Eden eröffnet. – Weiterlesen >>
Text: jps / Foto: Jan Stich
 
 
Weinliebhaber aufgepasst: Am 9. Juni steht in Miro’s Ristorante der Wein im Mittelpunkt. Die edlen Tropfen des Weinguts Ca’ del Bosco können zusammen mit einem mehrgängigen Menü genossen werden. – Weiterlesen >>
Text: hes / Foto: Ca' del Bosco
 
 
Am Samstag, den 3. Juni, ist es so weit: Der Welt-Apfelwein-Tag wird mit Führungen, Verkostungen und Partys bereits zum fünften Mal gebührend gefeiert – in Frankfurt, Hessen, Deutschland und weltweit. – Weiterlesen >>
Text: kat / Foto: Harald Schröder
 
 
Neues Leben im Palais
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TNT bei Thurn und Taxis
Ein Gebäude wie das Thurn und Taxis Palais mit modernem Interieur und bodenständiger Frankfurter Küche zu kombinieren, ergibt eine explosive Mischung. Kein Wunder: Hinter dem spannenden Konzept stehen die Gastronomen Sadi Sanlav und Mo Rahimi. – Weiterlesen >>
Text: Bettina Meyer / Foto: Bettina Meyer
 
 
 
Geschichtsträchtiger Kaffee und Kuchen
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Das Historische Museum bekommt ein Café
Kay und Martina Exenberger haben im Historischen Museum ihr bereits drittes Konzept eröffnet: Ins Museumscafé können Gäste auch unabhängig von einem Museumsbesuch einkehren. – Weiterlesen >>
Text: kab / Foto: nb
 
 
Die Doan-Brüder haben am Hauptbahnhof ihr erstes eigenes Restaurant eröffnet. Zuvor hatten die drei Perfektionisten sich über Jahre akribisch vorbereitet. – Weiterlesen >>
Text: Jan Paul Stich / Foto: Duc Nguyen
 
 
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