Sushi kennen und lieben wir alle. Und nach wie vor sind unsere Sushi-Kurse sehr beliebt und schnell ausgebucht. Die japanische Sushi-Kunst erfordert viele Jahre der Lehre bei den hohen Meistern - beeindruckend, aber seien wir mal ehrlich: oft zu Haus... – zur Genussakademie >>

Nachdem im letzten Jahr ein Kochkurs mit gleichem Thema in kürzester Zeit ausgebucht war, ist es nur logisch, dass wir hier nachlegen müssen. Dieses Mal wird das Thema von unserem Küchenchef Pascal Scheel gemeinsam mit Gewürz-Guru Patrick Eisermann u... – zur Genussakademie >>

Sie ist das Lieblingsgericht aller Kinder und vieler Erwachsener und doch ist es scheinbar unmöglich, dass sie zu Hause genauso gut gelingt wie dem Italiener an der Ecke: Die Pizza! Ob Hawaii, Diavolo oder Quattro Formaggi, der Fantasie sind in Sache... – zur Genussakademie >>

Ein kulinarischer Parforceritt durch acht europäische Länder - hier treffen landestypische Spezialitäten auf ebensolche Weine! Bastian Fiebig führt Sie in diesem so spannenden wie unterhaltsamen Tasting durch die wichtigsten Weinbaunationen unser... – zur Genussakademie >>

VOM PRIVATE DINING BIS ZUR PRIVATE PARTY: JETZT KOCHEN WIR BEI IHNEN! Freunde zu sich nach Hause einzuladen und gemeinsam zu kochen ist natürlich immer eine gute Idee, doch wenn man sich mal in Ruhe austauschen und eben nicht beim Schnippel... – zur Genussakademie >>

Beinahe direkt am Rhein gelegen ist das Kronenschlösschen, der Inbegriff eines romantischen Hotels, in dem man wirklich auf keinerlei Komfort verzichten muss und dennoch tief ins Lebensgefühl des 19. Jahrhunderts eintauchen kann. Das Restaurant hat... – zur Genussakademie >>